Fit czekolada lepsza od Milki!

fit czekolada z daktyli

Kiedy spróbowałam fit Nutelle z daktyli, moje życie się odmieniło. Co prawda nigdy nie byłam fanką Nutelli, ale Piotr tak i to właśnie jego zdrowie chciałabym chronić robieniem fit słodyczy. Piotr jest słodyczowym łasuchem i potrafi zjeść tabliczkę czekolady na raz. Ja nigdy nie byłam za słodyczami. Owszem, od czasu do czasu mam ochotę na coś słodkiego, ale żeby zjeść od razu całą czekoladę?! To nie dla mnie.

Fit czekolada z daktyli jest pyszna i zdrowa. Jeśli uwielbiasz słodycze, nie stanie Ci się nic, kiedy zjesz fit czekoladę na raz. Jest ona zrobiona tylko z kilku składników, a smakiem dorównuje nawet osławionym czekoladom firmy Milka. Spróbuj, a zrozumiesz o czym piszę. Do zrobienia fit czekolady potrzebne Ci będzie kilka składników, blender kielichowy, papier do pieczenia i pojemnik plastikowy. 

Składniki na daktylową czekoladę

  • 150 g daktyli (ja dodaję trochę więcej, na początku trzymaj się jednak przepisu)
  • gorąca woda do namoczenia daktyli (tak, aby je przykryć)
  • 3 łyżki oleju kokosowego rafinowanego
  • 3 łyżki kako
  • garść ulubionych orzechów lub migdałów (u mnie zwykłe arachidowe, ale kusi mnie dodanie nerkowców)

Jak zrobić fit czekoladę?

Daktyle moczymy we wrzątku przez 15 minut (oryginalnie w przepisie jest, aby je gotować, ale namoczenie w zupełności wystarczy). Po upłynięciu 15 minut wrzucamy daktyle do naczynia, w którym będziemy je blendować razem z olejem kokosowym i kakao. Po dokładnym zblendowaniu (ok.1-2 minut) dorzucamy orzechy i mieszamy. Gotową masę przekładamy do pudełka wyłożonego papierem do pieczenia i wkładamy na 2h do zamrażalnika. 
 
Dajcie znać jak zrobicie fit czekoladę, a najlepiej wrzucajcie zdjęcia na Instagram z hashtagiem #fitchocolatedp